ग्रामीण युवाओं को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में पहल, बागेश्वर में फास्ट फूड लघु उद्यमी प्रशिक्षण शुरू
संवाददाता: सीमा खेतवाल
बागेश्वर। ग्रामीण युवाओं को स्वरोज़गार से जोड़ने और आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में एक सराहनीय पहल की गई है। ग्रामीण रोजगार प्रशिक्षण संस्थान (आरसेटी), बागेश्वर द्वारा फास्ट फूड लघु उद्यमी प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया जा रहा है, जिसमें कुल 25 प्रशिक्षणार्थी सक्रिय रूप से भाग ले रहे हैं।
इस प्रशिक्षण कार्यक्रम के तहत युवाओं को विभिन्न प्रकार के फास्ट फूड व्यंजनों के निर्माण का व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया जा रहा है। प्रशिक्षण का उद्देश्य प्रतिभागियों को ऐसा कौशल प्रदान करना है, जिससे वे प्रशिक्षण पूर्ण होने के बाद अपना स्वयं का व्यवसाय शुरू कर सकें और स्थायी आय का साधन विकसित कर सकें।
कार्यक्रम के दौरान केवल पाक-कला तक ही प्रशिक्षण सीमित नहीं रखा गया है, बल्कि प्रशिक्षणार्थियों को बैंकों द्वारा संचालित विभिन्न सरकारी योजनाओं, स्वरोज़गार से जुड़े ऋण, सब्सिडी, तथा लोन आवेदन प्रक्रिया की विस्तृत जानकारी भी दी जा रही है। इससे युवाओं को भविष्य में व्यवसाय शुरू करने के लिए वित्तीय सहायता प्राप्त करने में आसानी होगी।
संस्थान के अधिकारियों ने बताया कि इस तरह के प्रशिक्षण कार्यक्रमों का मुख्य उद्देश्य ग्रामीण क्षेत्रों में छिपी प्रतिभाओं को आगे लाना और उन्हें व्यावसायिक रूप से सक्षम बनाना है। कौशल विकास के माध्यम से युवा न केवल स्वयं के लिए रोज़गार सृजित कर सकते हैं, बल्कि अन्य लोगों को भी रोज़गार के अवसर प्रदान कर सकते हैं।
ग्रामीण रोजगार प्रशिक्षण संस्थान का मानना है कि ऐसे कार्यक्रम ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। प्रशिक्षण पूरा होने के बाद प्रतिभागियों को आवश्यक मार्गदर्शन और सहयोग भी प्रदान किया जाएगा, ताकि वे अपने उद्यम को सफलतापूर्वक स्थापित कर सकें।